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Rezepteblog

 

02/27/2019

Putenschnitzel mit Brokkoli aus dem Ofen

https://www.sauguad-und-lecker.de/Putenschnitzel_Brokkoli/ 

Putenschnitzel in einer leichten, zitronigen Soße aus dem Ofen - eine echt tolle Alternative zu den cremig-kalorienhaltigen Gerichten, die sonst meist aus dem Ofen kommen. 

Und obwohl nur wenig Marinade dran ist an dem Fleisch und Gemüse - dank unserer Stoneware wird es alles andere als trocken. Probiert es aus! Bei uns wird es diese Variante definitiv öfter geben. Vor allem die Pinienkerne geben noch das gewisse Etwas: Sie verleihen dem Gericht noch des Extra-Biss und eine herrlich nussig-exotische Note!

Admin - 10:56:04 @ Ofenzauberer, Stoneware rund, Ofenhexen, Bäker | Kommentar hinzufügen

Apfel-Zimt-Fleckenkuchen

https://www.sauguad-und-lecker.de/apfelzimt/

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht - aber bei mir geht die Kombi Apfel-Zimt irgendwie immer. Bei mir ist dies definitiv nicht nur eine sehr schmackhafte Herbst-/Weihnachtskombination.

Und eben darum ist dieser Kuchen auch im Frühjahr ein echter Gaumenschmaus. 

Bisher gab es Zimt und Apfel als süßes Teilchen meist in einer Hefeteigverpackung in Schneckenform. Dieses Rezept hier ist allerdings ein Rührkuchenrezept und bringt somit ein wenig Abwechslung auf den Kuchentisch. 

Das Originalrezept ist aus einem der Bücher von Slava. Wie immer habe ich es aber auf unserer Bedürfnisse und Geschmäcker abgewandelt.

Admin - 10:20:09 @ Ofenhexen | Kommentar hinzufügen

02/10/2019

Pizzaschnecken auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef®

https://www.sauguad-und-lecker.de/Pizzaschnecken/

Wenn es im Sommer mal wieder ganz besonders heiß ist fällt die Wahl für´s Essen immer besonders schwer. 

Aber Dank Pampered Chef® und den tollen Produkten findet sich immer was. Und seit wir den großen Ofenzauberer im Programm haben, ist die Auswahl noch viel größer - weil man einfach nicht mehr drauf achten muss, ob was auslaufen könnte oder nicht. 

Wie z. B. bei Pizzaschnecken

Die habe ich zwar bisher auch schon oft auf dem “normalen” Zauberstein gemacht - allerdings ist man da dann beim Füllen doch etwas gehemmt. [Mehr lesen…]

Admin - 14:34:22 @ Ofenzauberer, Ofenhexen, Zauberstein | Kommentar hinzufügen

Cevapcici in der Ofenhexe oder auf dem Zauberstein

https://www.sauguad-und-lecker.de/Rezepte/Archiv/Cevapcici/

Wir hatten schon lange mal wieder Lust auf Cevapcici. Und selbstverständlich kann man dies (oder auf Fleischpflanzerl oder Hamburger-Paddies) wunderbar in der Ofenhexe oder auf dem Zauberstein zubereiten.

Auch auf meinen Kochshows erzähle ich das immer wieder meinen Kundinnen und Kunden - und ernte jedes mal ungläubige Blicke. “Aber das läuft doch alles vom Stein und dann hab ich den Fleischsaft im Ofen kleben” ist einer der häufigsten Sätze die ich höre wenn ich von den Fleischpflanzerln auf dem Zauberstein berichte. [Mehr lesen…]

Admin - 13:58:22 @ Ofenzauberer, Ofenhexen, Zauberstein | Kommentar hinzufügen


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