Herzlich willkommen auf sauguad & lecker

sauguad & lecker kochen mit Pampered Chef

Wann macht Vorheizen beim Backen Sinn?

  • Moderne Backöfen erreichen schnell die gewünschte Temperatur.
  • Vorheizen ist jedoch immer noch bei Blätter-, Brand- und Biskuitteig sinnvoll oder bei Plätzchen, die nicht auseinanderlaufen sollen.
  • Auch beim Brotbacken wird vorgeheizt außer bei schnellen Broten.